IPU・環太平洋大学

教員著書

書籍詳細

イラスト スポーツ・運動と栄養

イラスト スポーツ・運動と栄養

今村 裕行 、平川 史子 、飯出 一秀 、吉村 良孝 、堀田 徳子 、前川 真姫 、保科 圭汰 小田 和人 著

出版社:株式会社 東京教学社

初版:2020年4月

ISBN:9784808260682

著書の内容:
「スポーツ栄養学」の理論と,アスリートへの栄養指導・管理の実践例を,イラストを多用してわかりやすく説明したテキストである。

著者コメント:
本書は、理解を助ける目的で数多くのイラストや図表を使用し、スポーツ栄養学を体系的に学び栄養サポートを実施するためのデータ収集と分析を行い、敵殺な指導に結び付ける。そしてスポーツ栄養学の理論と実践を兼ね備えた内容となっている。

イラスト スポーツ・運動と栄養

今村 裕行 、平川 史子 、飯出 一秀 、吉村 良孝 、堀田 徳子 、前川 真姫 、保科 圭汰 小田 和人 著

出版社:株式会社 東京教学社

初版:2020年4月

ISBN:9784808260682

     

著書の内容:
「スポーツ栄養学」の理論と,アスリートへの栄養指導・管理の実践例を,イラストを多用してわかりやすく説明したテキストである。

     

著者コメント:
本書は、理解を助ける目的で数多くのイラストや図表を使用し、スポーツ栄養学を体系的に学び栄養サポートを実施するためのデータ収集と分析を行い、敵殺な指導に結び付ける。そしてスポーツ栄養学の理論と実践を兼ね備えた内容となっている。

著者について

著者名:飯出 一秀

役職:環太平洋大学 体育学部 教授

専門領域:スポーツ医学(アスレティックリハビリテーション)

筑波大学大学院体育研究科修士課程修了、中村学園大学大学院栄養科学研究科博士課程修了 全日本空手道連合会公認教師・七段

経歴:現在、日本オリンピック委員空手道強化スタッフ、全日本空手道連盟医科学委員などを兼任する。